สาหร่ายสีแดง

สาหร่ายสีแดงหรือมีอีกชื่อว่า ฮีมาโตคอกคัส พลูวิเอลิสเป็น สาหร่ายสีแดง ขนาดจิ๋ว พบได้ในประเทศแถบสแกนดิเนเวีย สารสำคัญที่ทำให้สาหร่ายชนิดนี้มีสีแดงสดเรียกว่า แอสตาแซนธิน (Astaxanthin)