Candidladies.com
แหล่งรวมเรื่องราวเสริมความงามและดูแลสุขภาพ
สุดยอด อาหารบำรุงสายตา ที่คุณอาจคาดไม่ถึง
รู้หรือไม่ อาหารบำรุงสายตา ให้แข็งแรงได้ เพียงคุณเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณประโยชน์ แถมยังมีสารอาหารที่มีคุณสมบัติบำรุงสายตา เพียงเท่านี้สายตาของคุณก็จะสดใสและแข็งแรง เรามาดูกันดีกว่าว่าจะมีอาหารบำรุงสายตาอะไรบ้าง
อาหารบำรุงสายตา ให้สดใสแข็งแรง
ปลา
ปลาหลายชนิดเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ดังนั้นการกินปลาเหล่านี้จะทำให้เราได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณมาก
- ทูน่า
- แซลมอน
- ปลาเทราท์
- ปลาทู
- ปลาซาร์ดีน
- ปลาแองโชวี่
- ปลาเฮอริ่ง
บางการศึกษาได้พบว่าน้ำมันปลาสามารถช่วยลดอาการตาแห้งที่เกิดจากการใช้คอมพิวเตอร์เป็นเวลานาน
ถั่วและพืชตระกูลถั่ว
ถั่วอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และถั่วยังมีระดับของวิตามินอีสูง ซึ่งสามารถปกป้องดวงตาจากความเสียหายเมื่ออายุมากขึ้น ได้แก่
- วอลนัท
- ถั่วบราซิล
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ถั่ว
เมล็ดพืช
เช่นเดียวกับถั่วและพืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืชมีโอเมก้า 3 สูงและเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินอี
- เมล็ดเจีย
- เมล็ดแฟลกซ์
- เมล็ดป่าน
ผลไม้รสเปรี้ยว
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินอี วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ผลไม้รสเปรี้ยวที่อุดมด้วยวิตามินซี ได้แก่
- เลมอน
- ส้ม
- เกรปฟรุ้ต
ผักใบเขียว
ผักใบเขียวอุดมไปด้วยทั้งลูทีนและซีแซนทีน และยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีต่อสายตาอีกด้วย ผักใบเขียวที่รู้จักกันดี ได้แก่
- ผักโขม
- ผักคะน้า
- บลอกโคลี
แครอท
แครอทอุดมไปด้วยวิตามินเอและเบต้าแคโรทีน วิตามินเอมีบทบาทสำคัญที่ช่วยในการมองเห็น เป็นส่วนประกอบของโปรตีนที่เรียกว่า rhodopsin ซึ่งช่วยให้เรตินาในดวงตาดูดซับแสงได้ดี
มันเทศ
มันเทศอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน และยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินอี ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระได้
เนื้อ
เนื้ออุดมไปด้วยสังกะสี สามารถช่วยชะลอการสูญเสียการมองเห็นเมื่อคุณอายุมากขึ้น และชะลอการเสื่อมสภาพของเม็ดสี
ดวงตามีสังกะสีในระดับสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรตินา และเนื้อเยื่อหลอดเลือดรอบ ๆ เรตินา
ไข่
ไข่เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งสามารถลดความเสี่ยงของการสูญเสียการมองเห็นเมื่อคุณอายุมากขึ้น ไข่ยังเป็นแหล่งวิตามิน C และ E และสังกะสีที่ดีอีกด้วย
พริกแดงดิบ
พริกหยวกให้วิตามินซีมากที่สุด ซึ่งส่งผลดีต่อหลอดเลือดในดวงตาของคุณ และอาจลดความเสี่ยงที่จะเป็นต้อกระจกได้ พบในผักและผลไม้มากมาย เช่น บกฉ่อย กะหล่ำดอก มะละกอ และสตรอเบอร์รี่ ความร้อนจะทำให้วิตามินซีสลายตัว ดังนั้นควรทานดิบเมื่อทำได้ พริกสีสดใสยังบรรจุวิตามิน A และ E ที่เป็นมิตรต่อดวงตา
มันฝรั่งหวาน
ผลไม้และผักสีส้ม เช่น มันเทศ แครอท แคนตาลูป มะม่วง และแอปริคอต มีเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งเป็นรูปแบบของวิตามินเอที่ช่วยในการมองเห็นตอนกลางคืน ความสามารถในการปรับดวงตาของคุณให้เข้ากับความมืด มันเทศหนึ่งผลมีวิตามินซีมากกว่าครึ่งหนึ่งที่คุณต้องการในหนึ่งวันและมีวิตามินอีอีกเล็กน้อย
12. น้ำ
การดื่มน้ำปริมาณมากสามารถป้องกันภาวะขาดน้ำซึ่งอาจลดอาการตาแห้งได้เช่นกัน
เป็นไงกันบ้างคะ อาหารเหล่านี้คุณเคยรับประทานกันไหม และรู้หรือไม่ว่าส่งผลดีกับสุขภาพตาของคุณมากแค่ไหน เพื่อรักษาสุขภาพตาของคุณให้แข็งแรงอยุ่เสมอ ควรหันมาดูแลสุขภาพตาอยู่เสมอนะคะ