Candidladies.com

แหล่งรวมเรื่องราวเสริมความงามและดูแลสุขภาพ

วิธีเพิ่มคอลลาเจนให้ร่างกาย

     สาวๆหลายรู้หรือไม่ว่าคอลลาเจนมีส่วนสำคัญอย่างไรต่อร่างกายเรา คอลลาเจนคือ เส้นใยโปรตีนชนิดหนึ่ง เป็นองค์ประกอบหลักของผิวหนัง ขน เส้นผม และกระดูกอ่อน ซึ่งร่างกายมนุษย์ทุกคนสามารถสร้างขึ้นเองได้ตามธรรมชาติ ทำหน้าที่เพิ่มความแข็งแรงและเพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่อวัยวะต่างๆ ภายในร่างกาย โดยร่างกายจะสามารถผลิตคอลลาเจนได้มากในขณะที่เรามีอายุน้อย และจะลดปริมาณการผลิตคอลลาเจนลงเมื่ออายุมากขึ้น โดยเฉพาะคนที่มีอายุมากกว่า 30 ปี ขึ้นไปพบว่าการสังเคราะห์คอลลาเจนจะลดลงหรือในผู้ที่มีปัจจัยบางอย่างทำให้คอลลาเจนเสื่อมสภาพหรือถูกทำลายได้ง่าย เราไปดูวิธีเสริมสร้างคอลลาเจนจากการกินอาหารที่มีประโยชน์กันเลย

เรื่องเพิ่มคอลลาเจน
  1. ถั่วเหลือง

     บรรดาคุณแม่บ้านหรือคุณพ่อบ้านที่ชอบทำอาหารจากถั่วเหลืองหรือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง รวมทั้งดื่มนมถั่วเหลือง นอกจากได้โปรตีนอิ่มท้องแล้วยังช่วยสร้างคอลลาเจนอีกด้วย เพราะในถั่วเหลืองมีเจนิสติน (Genistein) ที่มีส่วนทำให้ผิวพรรณเต่งตึง ลดรอยตีนกา

  1. ผักใบเขียว

     อย่างที่รู้กันว่าผักใบเขียวมีคุณค่าจากวิตามิน และช่วยในการขับถ่าย แต่รู้ไหมว่ายังมีสารที่ช่วยในการสร้างคอลลาเจน และช่วยเสริมสร้างเซลล์ผิวหนังให้แข็งแรงอีกด้วย  เช่น คะน้า ผักโขม กะหล่ำปลี และหน่อไม้ฝรั่ง

  1. ถั่ว

     เคี้ยวถั่วเมื่อยปากแต่ได้คอลลาเจนนะคะ เช่น ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา เพราะในถั่วมีกรดไฮยาลูโรนิก (Hyaluronic Acid) ที่ช่วยในการลดริ้วรอย ทำให้ผิวเนียนใสอีกด้วย นอกจากกินแบบอบหรือแบบทอดแล้วยังสามารถเอามาทำเมนูอาหารได้อีกด้วย

  1. ผัก-ผลไม้สีแดง

     ใครที่ชอบกินผักและผลไม้สีแดงบอกเลยว่ามีไลโคปีนสูงที่ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนได้ดี และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวีได้ดีพอสมควร เช่น แตงโม บีทรูท มะเขือเทศ มะละกอ ส้ม ฟักข้าว พริกหยวกแดง แครอท เป็นต้น

  1. วิตามินซี

     หลายคนอาจสงสัยว่าวิตามินเกี่ยวอะไรกับคอลลาเจน ขอตอบเลยแล้วกันว่า วิตามินซีเป็นตัวสร้างคอลลาเจน ซึ่งจะทำให้ผิวเด้งเต่งตึง เราสามารถหาวิตามินซีได้จากผลไม้ เช่น ส้ม มะนาว ฝรั่ง

หรือสตรอว์เบอร์รี่ ผลไม้ก็สามารถเสริมสร้างคอลลาเจนได้เช่นกันน๊า

  1. ลูกพรุน

     ส่วนใหญ่คุ้นเคยว่าลูกพรุนมีสรรพคุณช่วยระบายเพราะมีกากใยและไฟเบอร์สูง แต่ความจริงแล้วลูกพรุนมีประโยชน์มากกว่านั้น เพราะมีทั้งเหล็ก วิตามิน และแคลเซียม และที่สำคัญยังมีสารต้านอนุมูลอิสระเหมาะสำหรับคนที่อยากมีผิวพรรณเปล่งปลั่ง เพียงแค่กินวันละ 5-6 ลูกทุกวันก็เห็นผลแล้วค่ะ

  1. กรดไขมันโอเมก้า

     กรดไขมันโอเมก้า เป็นกลุ่มของกรดไขมันชนิดที่ไม่อิ่มตัวสูง ซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตได้จึงต้องกินอาหารเท่านั้น ได้แก่ อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปลาแซลมอน ปลาทู ประโยชน์ของกรดไขมันโอเมก้าช่วยให้ผิวสุขภาพดี ชุ่มชื้นและแข็งแรง ช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนและเส้นใยอีลาสติน

    แม้ว่าอาหารจะมีความสำคัญแต่วิถีชีวิตของเราก็สำคัญ อาหารต่างๆสามารถช่วยเพิ่มคอลลาเจนในร่างกายได้อย่างแน่นอนแต่สิ่งเราควรตระหนักนอกจากอายุที่เพิ่มขึ้นแล้วนั้น เราควรคำถึงสิ่งต่าง ๆ ที่มีผลต่อคอลลาเจน ได้แก่ การสูบบุหรี่ สภาพแวดล้อมที่สกปรก แสงยูวี รวมถึงการทานน้ำตาลและของทอด