ประโยชน์ของชาเขียวเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของชาเขียวเพื่อสุขภาพ

 

 

 

Candidladies.com

แหล่งรวมเรื่องราวเสริมความงามและดูแลสุขภาพ

ประโยชน์ของชาเขียวเพื่อสุขภาพ

การรับประทานชาเขียวอาจส่งผลดีต่อสุขภาพผิว ช่วยลดน้ำหนัก และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ชาเขียวทำมาจากใบชาที่ไม่ผ่านการออกซิไดซ์ และเป็นชาประเภทหนึ่งที่ผ่านกระบวนการน้อยที่สุด ด้วยเหตุนี้จึงมีสารต้านอนุมูลอิสระและโพลีฟีนอลที่เป็นประโยชน์มากที่สุด

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของชาเขียวมีหลายประการ ดังนี้

  • ป้องกันมะเร็ง

ประเทศที่การรับประทานชาเขียวจำนวนมาก อาจมีอัตราเกิดมะเร็งบางชนิดมีแนวโน้มลดลง เพราะการดื่มชาเขียวช่วยลดความเสี่ยงโดยรวมของโรคมะเร็งได้ อย่างไรก็ตาม การใช้เฉพาะสารสกัดจากชาเขียวโพลีฟีนอลอาจมีบทบาทในการปกป้องผิวจากรังสี UVB ได้อีกด้วย

  • ลดน้ำหนัก

การทบทวนผลการศึกษาหลายชิ้นพบว่า catechins ในชาเขียวและคาเฟอีนอาจมีบทบาทในการเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน ซึ่งอาจนำไปสู่การลดน้ำหนักได้

  • เยียวยาผิวอักเสบ

ชาเขียวมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ เพราะชาเขียวมีส่วนประกอบหลักคือ epigallocatechin gallate (EGCG) มีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้อย่างชัดเจน ซึ่งนักวิจัยระบุว่าโซลูชันต่างๆ รวมถึงสารสกัดจากชาช่วยกระตุ้นการตอบสนองต่อการอักเสบเมื่อทาเฉพาะที่ พวกเขายังพบว่าจุลภาคของผิวหนังดีขึ้นในบริเวณที่ได้รับผลกระทบ

  • สุขภาพหัวใจ

การบริโภคชาเขียวช่วยให้อัตราการตายลดลงจากโรคหลอดเลือดหัวใจ ได้มีการศึกษาหนึ่งทดลองให้ผู้เข้าร่วมที่ดื่มชาเขียวอย่างน้อย 5 ถ้วยต่อวัน พบว่ามีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจลดลง

นอกจากนี้ โพลีฟีนอลในชาเขียวอาจลดความดันโลหิต ลดการอักเสบ และปรับปรุงการทำงานของเยื่อบุผิว ซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจในผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน

  • ลดคอเลสเตอรอล

การบริโภคชาเขียวไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มหรือในรูปแบบแคปซูลที่อาจช่วยลดคอเลสเตอรอลได้

  • ความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง

การดื่มชาเขียวหรือกาแฟเป็นประจำอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ ดังนั้น การรับประทานชาเขียวร่วมกับอาหารประจำวันของคุณและคนในครอบครัว อาจเป็นการการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยที่ดี แต่เป็นแนวทางเชิงบวกในการลดความเสี่ยงเกิดโรคหลอดเลือดสมองได้

  • เบาหวานชนิดที่ 2

การศึกษาเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างชาเขียวกับโรคเบาหวานอาจไม่มีส่วนช่วยเยียวยาโรคได้ ซึ่งมีการทดลองควบคุมแบบสุ่มพบว่าระหว่างการบริโภคชาเขียวมีความสัมพันธ์กับระดับน้ำตาลในเลือดลดลงเมื่อผู้ร่วมการทดลองอดอาหารร่วมด้วย ไม่ได้เป็นผลมาจากชาเขียวเพียงอย่างเดียว ที่

  • หน่วยความจำทำงาน

งานวิจัยบางชิ้นแนะนำว่าชาเขียวสามารถช่วยเพิ่มความจำในการทำงานของบุคคลและการทำงานด้านความรู้ความเข้าใจอื่น ๆ ได้ดียิ่งขึ้น ชาเขียวอาจจะมีส่วนช่วยในการรักษาความบกพร่องทางปัญญาที่เกี่ยวข้องกับสภาพ neuropsychiatric เช่น ภาวะสมองเสื่อม นอกจากนี้ การดื่มชาทุกวันอาจมีความสัมพันธ์ทำให้ความเสี่ยงความบกพร่องทางสติปัญญามาก และความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อยลดลงได้

ประโยชน์ของชาเขียวมีมากมายหลายประการ แต่ทั้งนี้ การรับประทานอะไรที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน ดังนั้น ก่อนรับประทานอาหารทุกชนิดควรศึกษาถึงคุณสมบัติของอาหารเหล่านั้นให้ดีเสียก่อน เพื่อไม่ให้คุณเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพและอาจเกิดผลก