Candidladies.com

แหล่งรวมเรื่องราวเสริมความงามและดูแลสุขภาพ

ประโยชน์ของชาดีต่อสุขภาพ ที่ควรรู้

ชาได้รับความสนใจจากนักวิจัยในตะวันตกซึ่งกำลังค้นพบประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของชาประเภทต่าง ๆ ซึ่งการศึกษาพบว่า ชาอาจช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โรคหัวใจและโรคเบาหวาน ช่วยในการลดน้ำหนัก ลดคอเลสเตอรอล ทำให้เกิดความตื่นตัวทางจิตใจ และชายังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพอกด้วย

ประโยชน์ของชา

ประโยชน์ต่อสุขภาพของ ชาเขียว ชาดำ และชาขาว

ชาเป็นชื่อเรียกของผู้ผลิตเบียร์จำนวนมาก แต่ผู้พิถีพิถันพิจารณาเฉพาะชาเขียว ชาดำ ชาขาว ชาอู่หลง และชาผู่เอ๋อ ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนและอินเดีย มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ อาจช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่สามารถนำไปสู่โรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือดอุดตัน ชาเหล่านี้มีคาเฟอีนและธีอะนีนซึ่งส่งผลต่อสมองและเพิ่มความตื่นตัวทางจิต

ชาต่าง ๆ อาจส่งผลดีต่อสุขภาพ ดังนี้

  • ชาเขียว ได้รับการศึกษาว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระ ชาเขียวอาจช่วยส่งเสริมการทำงานของกระเพาะปัสสาวะ เต้านม ปอด กระเพาะอาหาร ตับอ่อน มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดแดง เผาผลาญไขมันความเครียดออกซิเดชันตอบโต้ในสมอง ลดความเสี่ยงของความผิดปกติทางระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์ และโรคพาร์กินสัน ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอล
  • ชาดำ ทำจากใบชาหมัก ชาดำมีปริมาณคาเฟอีนสูงสุด การศึกษาพบว่า ชาดำอาจปกป้องปอดจากความเสียหายที่เกิดจากการสัมผัสกับควันบุหรี่ นอกจากนี้ยังอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง
  • ชาขาว งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่า ชาขาวมีคุณสมบัติต้านมะเร็งมากที่สุด เมื่อเทียบกับชาที่ผ่านการแปรรูปมากกว่า
  • ชาอูหลง มีสารต้านอนุมูลอิสระและอาจช่วยลดน้ำหนักได้
  • ชาผู่เอ๋อ ทำจากใบชาแก่หมัก ถือว่าเป็นชาดำชนิดหนึ่ง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาสมุนไพร

ชาที่ทำจากสมุนไพร ผลไม้ เมล็ดพืช หรือรากที่แช่ในน้ำร้อน ชาสมุนไพรมีความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระต่ำกว่าชาสีเขียว สีขาว สีดำ และชาอู่หลง องค์ประกอบทางเคมีของชาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพืชที่ใช้ ได้แก่ ขิงแปะก๊วย โสม ชบา จัสมิน โรสฮิป มิ้นต์ ชาแดง คาโมมายล์ และอิชินาเซีย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาสมุนไพรอาจช่วยลดน้ำหนัก ป้องกันโรคหวัด และทำให้นอนหลับพักผ่อนได้ดีขึ้น ดังนี้

  • ชาคาโมมายล์ สารต้านอนุมูลอิสระในชาอาจช่วยป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน เช่น การสูญเสียการมองเห็น ความเสียหายของเส้นประสาทและไต และยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
  • เอ็กไคนาเซีย อาจช่วยต่อสู้กับโรคไข้หวัด
  • Hibiscus การดื่มชาชบาสามถ้วยต่อวันช่วยลดความดันโลหิตในผู้ที่มีระดับความดันลหิตสูง
  • ชาแดง มีสารฟลาโวนอยด์ที่มีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาสำเร็จรูป

ชาสำเร็จรูปอาจมีสารที่ให้ประโยชน์กับร่างกายน้อยลง และอาจมีปริมาณน้ำตาลที่มากขึ้นหรือสารให้ความหวานเทียม

ชาอาจส่งเสียต่อสุขภาพได้หรือไม่

ให้ระวังผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสมุนไพรที่อ้างว่าสามารถบรรเทาความเจ็บปวด และต่อสู้กับโรคมะเร็งได้ โดยที่ไม่ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์ และส่วนประกอบของสมุนไพรบางชนิดอาจนำไปสู่ปัญหาลำไส้ความเสียหายของตับและไต หรืออาจส่งผลต่อชีวิต ควรพิจารณาหากอาหารเสริมมีส่วนประกอบเหล่านี้ :

  • คอมเฟรย์
  • เอฟีดรา
  • เปลือกต้นวิลโลว์
  • เยอรมันเดอร์
  • โลบีเลีย
  • ชาพาร์ราล